红酒也会有过期一说，好多红酒都保质期都会在10年左右，也有一些时间会短一些，还有的可能长达50年甚至更久。红酒有自己的生命周期，时间太久也会变成毫无魅力的液体，不一样的红酒有不一样的周期。

    酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的红酒如果保存的好，放几年确实会产生一些香味。20度以下的红酒，放置时间长了容易发酵，侵入而变质。所以，过期3-4个月的红酒，还是不要喝的好。

    红酒如果开了三天以上，喝了口感会差，如果有真空式的瓶塞代替软木塞，可以保存更久的时间。红酒要横放保存，避免酒气从软木塞跑掉，也不会让软木塞干掉，造成开酒时过多木屑跑进去。

    过期的红酒不要扔掉，可以用来炒菜。也可以用来做蜂蜜红酒面膜。也不会浪费红酒了。